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活動·資訊
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乾隆五十二年(1787年)張恒文先祖張炳接手經營燒雞店鋪生意得到御廚劉義傳方,所制燒雞獨具風味,生意興隆,遂取“義友濟興”之意,將鋪號定名為“義興張”
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道口燒雞加盟店的產品定價有什么技巧?

發布時間:2025-03-10 瀏覽:101次 返回列表

  答:定價要考慮成本因素,包括原材料成本、制作成本、租金、人員工資、水電費等各項經營成本,確保定價能夠覆蓋成本并實現一定的利潤。同時要參考當地市場消費水平和同類產品價格,了解周邊其他燒雞店或熟食店的產品價格,使定價具有競爭力。還需考慮消費者的心理預期,定價不宜過高,以免讓消費者覺得性價比低;也不宜過低,避免影響利潤和品牌形象。可以采用差異化定價策略,對于不同規格、不同口味的道口燒雞以及配套的小吃、配菜等制定不同價格。例如,推出小份裝燒雞,價格相對較低,滿足單人消費需求;特色口味的燒雞可適當提高價格。在節假日或促銷活動期間,可以通過打折、滿減等方式調整價格,吸引顧客購買。