道口燒雞抽真空注意事項！

　　使用真空密封機將道口燒雞抽真空密封可以有效地延長其保鮮期限和保持食品的新鮮和美味。以下是抽真空密封道口燒雞需要注意的幾個方面：

　　一：選擇適當的袋子：選擇符合真空食品密封機尺寸的食品袋，這有助于保持燒雞的外觀和品質。同時，要確保食品袋沒有漏洞和損傷，以避免空氣滲透和暴露于外部環境。

　　二：確保燒雞完全冷卻：將燒雞完全冷卻后再進行真空密封處理，以避免在密封袋中產生過多的水蒸汽，影響密封質量和保質期。如果密封時仍有水汽，可以用吸水紙或食品專用吸油紙紙巾擦拭干凈。

　　三：適當排氣：在將道口燒雞放入食品袋中時，要注意將其適當排氣以免污染密封空氣。適當排放剩余的空氣有助于在密封期間為燒雞提供更佳的密封效果。

　　四：空間留白：在放置道口燒雞時，應留出一定的空間以避免密封袋損壞或燒雞被擠壓變形。應確保食品袋中沒有燒雞的血液或汁液，并在密封時將其完全密封，避免再次暴露于外部環境。

　　五：儲存條件：將密封好的道口燒雞儲存在干燥、陰涼和避光的地方，以延長保質期和避免食品變質。在使用之前，請先解凍并在恰當的溫度下食用。

　　總而言之，在抽真空密封道口燒雞時，需要遵循正確的密封程序和注意要點，確保食品袋符合要求區并在正確的條件下儲存，從而保持食品的安全和新鮮。

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